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Difficoltà: Bassa
Vegetariana: Si
Per: 6 persone
Tempo di Preparazione: 30 minuti
Tempo di Cottura: 20 minuti
 
Autore: monica
Data: 28 novembre 2007
Visite: 3295
Voto:
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NascondiIngredientiIngredienti
NascondiPreparazionePreparazione
Sono ottime servite con crema alla vaniglia.
  1. Metti a mollo l'uvetta in una tazza di acqua tiepida e lasciala ammorbidire per 30 min, poi strizzala bene e mescolala alla confettura.
  2. Taglia le mandorle spellate a bastoncini sottili.
  3. Togli il torsolo alle mele lavate ( con l'apposito attrezzo ) ed appoggiale in una teglia dai bordi alti precedentemente imburrata.
  4. Riempi il foro con il composto di confettura ed uvetta.
  5. Pratica dei piccoli tagli a croce sulle mele ed infila le mandorle a raggiera.
  6. Spruzza con il vino bianco e fai cuocere in forno a 200 °C per 20 minuti circa.


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