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Dolce di Natale
Dati
Dati
Difficoltà:
Vegetariana:
Si
Per:
1 dolce
Tempo di Preparazione:
25 minuti
Tempo di Cottura:
60 minuti
Autore:
monica
Data:
15 dicembre 2007
Visite:
4270
Voto:
Pubblicità
Pubblicità
Ingredienti
Ingredienti
300 gr
di
farina di frumento
300 gr
di
farina di segale
1 bustina
di
lievito per dolci
130 gr
di
zucchero vanigliato
100 gr
di
burro
450 gr
di
miele
100 gr
di
noci tritate
100 gr
di
mandorle tritate
4
uova
100 gr
di
nocciole tritate
150 gr
di
frutta candita a dadini
2 cucchiaini da tè
di
cannella
2 cucchiaini
di
cardamomo in polvere
Descrizione
Descrizione
Un dolce molto saporito...
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Preparazione
Preparazione
Preriscalda il forno a 180° C ed imburra lo stampo.
In una pirofila capace fai cadere le due
farine
setacciate insieme alle
spezie
, al
lievito
ed allo
zucchero
.
Sciogli, a fuoco basso, in una piccola casseruola, il
burro
con il
miele
.
Fai raffreddare il tutto, quindi versalo sulle farine e, mescolando con un cucchiaio di legno, aggiungi le
uova
leggermente sbattute.
Passa ad impastare con le mani per ottenere un composto uniforme, quindi completa con la
frutta secca
ed i
canditi
.
Riempi uno stampo per dolci di 25 cm di diametro, precedentemente imburrato e ponilo in forno a 180° C per un'ora.
Controlla la cottura inserendo uno stecchino al centro e sforma.
Trasferiscilo su una gratella a raffreddare e spolverizzalo a piacere con lo
zucchero vanigliato
.
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vilma47
-
dolce di Natale
Author
|
25-12-2007 12:01:25
Grazie e....
BUON NATALE!!
monica
Author
|
27-12-2007 00:45:52
Auguroni anche a tutti voi!!!
Anonimo
-
CHE SCHIFO
Unregistered
|
17-12-2008 19:06:21
non ho pAROLE
monica
Author
|
31-12-2008 13:32:13
Anonimo...sarebbe più elegante scrivere che non è di tuo gradimento!!!
Buon Anno!!!
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