Trippa con Noccioline
E' un piatto senza grassi. Leggi tutto: Trippa con Noccioline Aggiungi commento
Leggi di più...Pastiera Napoletana, Casatiello, Tortano, Colomba, Migliaccio
Prova le mie ricette per Pasqua
La nostra raccolta di ricette europee presenta cibi ispirati alle favolose e variegate cucine europee.
Alcuni dei paesi inclusi sono Francia, Germania, Irlanda, Inghilterra, Polonia, Ungheria, Norvegia, Svezia, Portogallo e Spagna.
E' un piatto senza grassi. Leggi tutto: Trippa con Noccioline Aggiungi commento
Leggi di più...E' un piatto che si può servire con una salsa o della carne. Leggi tutto: Pastice 1 commento
Leggi di più...E' un dolce buonisimo con sciropo, miele e nocoline. Leggi tutto: Shendetlie 5 commenti
Leggi di più...Scheiterhaufen in tedesco significa "rogo" o " pira": catasta di legno alla quale si dà fuoco. Ma niente allarmismo o pompieri. E' un dolce semplice e gustoso tramandatomi da nonna e mamma viennesi. Ottimo come merenda sia tiepido che freddo. Purtroppo finisce sempre prima che riesca a fotografarlo. Leggi tutto:...
Leggi di più...La panna acida o crème fraîche (in Francia) o sour cream (in America) è una crema biancastra dal sapore leggermente acidulo, utilizzata per accompagnare carni o pesci alla griglia o bolliti, ottima anche sulle verdure, per la preparazione dei blinis o per completare la cheesecake (come vuole la ricetta originale...
Leggi di più...Una ricetta tipica della Grecia! Leggi tutto: Samali ai Pistacchi Aggiungi commento
Leggi di più...Una tipica e squisita zuppa di frittatinedella cucina austriaca! Leggi tutto: Frittatensuppe Aggiungi commento
Leggi di più...Le patate duchessa, o pommes duchesse, sono un contorno di origine francese, molto semplice da preparare, ma anche di grande effetto decorativo, grazie alla forma elicoidale dei ciuffetti di crema di patate. La crema di patate di questa ricetta viene preparata con pochi e semplici ingredienti: purea di patate, burro,...
Leggi di più...Il plumcake (o plum cake) è un dolce da forno di origine anglosassone cotto in un tradizionale stampo rettangolare, dalle pareti alte, simile a quello nel quale viene cotto il pane in cassetta. Tradizionalmente il plumcake il plumcake inglese servito all'ora del te, insieme a di profumati biscotti, viene preparato...
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