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Albania (4)
Ricette tipiche della cucina albanese.... |
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Austria (2)
Ricette tipiche della cucina austriaca.
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Belgio (1)
Ricette tipiche della cucina del Belgio.
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Danimarca (2)
Ricette tipiche della cucina danese.
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Finlandia (1)
Ricette tipiche della cucina finlandese.
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Francia (12)
La cucina francese è caratterizzato da una diversità estrema. E' considerata una cucina unica al mondo dagli stili raffinati ed eleganti. Molti dei più grandi chef al mondo, tra i quali Taillevent, La Varenne, Carême, Escoffier o Bocuse sono o erano padroni degli artisti della cucina francese.
Le tecniche della cucina francese hanno influenzato tutti gli stili occidentali e quasi tutte le scuole culinarie fann... |
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Germania (3)
Ricette tipiche della cucina tedesca.
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Grecia (7)
L'elemento più caratteristico e più antico nella cucina greca è l'olio di oliva, che è presente in quasi ogni ricetta. Il grano maggiormente utilizzato nelle ricette della cucina greca è il frumento, ma anche l'orzo viene coltivato ed utilizzato in abbondanza. Le verdure più importanti nelle ricette della cucina greca includono il pomodoro, la melanzana, la patata, i fagioli verdi e le cipo... |
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Inghilterra (5)
La cucina inglese è modellata dal clima temperato, dalla geografia e dalla storia del paese. Nelle ricette inglesi vi si trovano tracce delle tradizioni culinarie di altri paesi europei, dei paesi del nord america, della Cina e dell'India. Di conseguenza, le ricette tipiche dell'Inghilterra, quelle striche a base di pane e formaggio, di stufato di carne e di pesce, vengono oggi preparate con ingredienti esterni quali ad esempio ... |
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Irlanda (2)
Ricette e cucina irlandese. Come cucinare i piatti tipici dell'Irlanda.
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Islanda (1) |
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Norvegia (3)
Le ricette della cucina norvegese sono nella maggior parte dei casi basate su materie prime disponibili nel paese che appare dominato dalle montagne, dalla selva e dal mare. Quindi, le ricette norvegiesi differiscono per molti aspetti dalle ricette continentali con una predominanza di pesce in quasi tutti i piatti.
Le ricette della cucina norvegese moderna, anche se sono ancora influenzate dalla tradizione, includono ora forti segni di globa... |
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Polonia (1)
Ricette tipiche della cucina polacca.
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Romania (2)
Ricette per cucinare piatti tipici della Romania
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Russia (1)
Ricette tipiche della cucina Russa.
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Scozia (3)
Ricette per cucinare piatti della Scozia. La Cucina scozzese e i suoi piatti tipici.
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Spagna (13)
La cucina spagnola consiste in una grande varietà di piatti e ricette che
provengono da differenti zone geografiche per quanto riguarda il clima e la cultura. La cucina spagnola è fortemente influenzata dai frutti di mare disponibili nelle acque del Mediterraneo. La ricca storia della Spagna con molte influenze culturali ha portato ad una cucina unica con migliaia di ricette e sapori.
Una buona parte della cucina spagnola fon... |
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Svezia (1)
Ricette tipiche della cucina svedese.
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Svizzera (2)
Ricette di piatti tipici della cucina svizzera.
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Turchia (3)
Ricette per preparare piatti tipici della cucina turca.
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Ungheria (1)
Ricette per preparare piatti tipici della cucina ungherese.
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Europa 
