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Ricette Etniche
In questa sezione, vi proponiamo una raccolta delle migliori ricette di cucina etnica provenienti da tutti i paesi del mondo.
Ricette Etniche
Cuscus Verde
Una ricetta "verde" per il cuscus... Leggi tutto: Cuscus Verde Aggiungi commento
Leggi di più...Tzatziki
Lo tzatziki smirneico è una salsa di origine greca molto diffusa nei paesi balcanici meridionali, dove viene utilizzato sia come salsa per accompagnare carne, pesce o verdure che come contorno. Servito con crostini di pane o pane pita è anche un ottimo antipasto. Lo tzatziki è una salsa molto versatile, che affonda...
Leggi di più...Cuscus con Agnello
Una ricetta tipica del Nord Africa, arricchita dal sapore intenso dell'agnello e la freschezza delle fave e delle zucchine. Leggi tutto: Cuscus con Agnello Aggiungi commento
Leggi di più...Shortbread
Gli shortbread sono dei biscotti al burro della cucina scozzese. Leggi tutto: Shortbread 1 commento
Leggi di più...Filetto allo Zenzero
Una ricetta della cucina giapponese semplice e gustosa. Leggi tutto: Filetto allo Zenzero 1 commento
Leggi di più...Zuppa d'Orzo Scozzese
Una ricetta tipica delle nonne scozzesi. Leggi tutto: Zuppa d'Orzo Scozzese Aggiungi commento
Leggi di più...Pancakes allo sciroppo d'acero, le buonissime frittelle da fare in 10 minuti
I pancakes allo sciroppo d'acero sono un dolce tipico americano, si tratta di frittelle che vengono preparate per la prima colazione. I pancakes sono piuttosto simili alle nostre crepes, e allo stesso tempo si differenziano da queste per le dimensioni, infatti sono più piccole (in genere hanno un diametro di circa 15...
Leggi di più...Stovies
Stovies sono le patate tagliate a fette fritte nel burro e cotte poi nel brodo. In genere queste vengono utilizzate per accompagnare piatti a base di carne. Leggi tutto: Stovies 1 commento
Leggi di più...Ha'ira Maita'i Roa (Pesce Spada con Patate e Verdure)
Ricetta per cucinare il pesce spada alla polinesiana! Leggi tutto: Ha'ira Maita'i Roa (Pesce Spada con Patate e Verdure) 1 commento
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