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Coppa di Muesli, Yogurt e Frutta
Dati
Difficoltà:
Vegetariana:
Si
Per:
4 persone
Tempo di Preparazione:
20 minuti
Autore:
monica
Data:
17 giugno 2007
Visite:
5770
Voto:
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Ingredienti
250 g
di
yogurt magro
4
pesche noci
50 g
di
ciliegie
200 g
di
polpa di melone
40 g
di
muesli
20 g
di
noci
nocciole e pistacchi tritati
2 cucchiai
di
miele
1
limone
3 cucchiai
di
succo d'ananas senza zucchero
Descrizione
Un menù estivo...
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Commenti. (1 commento)
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Preparazione
Spremere il
limone
e filtrare il succo con un colino.
Lavare ed asciugare le
pesche
e le
ciliegie
e snocciolarle.
Tagliare le
pesche
a fettine e le ciliegie a metà, raccogliere la frutta in una ciotola.
Eliminare buccia, semi e filamenti del
melone
, tagliare la polpa a pezzetti ed unirli al resto.
Bagnare con il
succo
di limone e
d'ananas
, mescolare e lasciar riposare in frigo per 15 minuti.
Versare lo
yogurt
freddo in una ciotola e montarlo, formando una crema gonfia ed omogenea.
Sgocciolare la frutta e tenerla da parte.
Mescolare il
miele
al succo che si è formato durante il riposo.
Suddividerne metà in 6 coppette individuali.
Aggiungere uno strato di yogurt ed uno di
muesli
.
Proseguire con uno strato di frutta fresca, irrorarla con lo sciroppo e sovrapporre uno strato di
frutta secca
tritata.
Completare con uno strato di yogurt.
Lasciare riposare in frigo per 15 minuti.
Distribuire la frutta rimasta sulla superficie e bagnare con lo sciroppo rimasto.
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Anonimo
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|
21-10-2008 15:57:23
brava lo fatta ed e molto buona!!!
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