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Timballo di Spinaci
Dati
Dati
Difficoltà:
Vegetariana:
Si
Per:
4 persone
Tempo di Preparazione:
30 minuti
Tempo di Cottura:
15 minuti
Autore:
Marianna
Data:
30 settembre 2006
Visite:
10714
Voto:
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Ingredienti
Ingredienti
300 gr
di
spinaci
300 ml
di
besciamella
20 gr
di
burro
300 gr
di
mozzarella
sale
2 cucchiai
di
pangrattato
2 cucchiai
di
parmigiano grattuggiato
Descrizione
Descrizione
Un contorno o un secondo a base di spinaci filanti.
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Commenti. (1 commento)
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Preparazione
Preparazione
Si può utilizzare della besciamella confezionata o la si può preparare come da ricetta della sezione "Salse & Condimenti".
Lessare gli
spinaci
, scolarli e strizzarli.
Passarli rapidamente in padella con un pizzico di
sale
e il
burro
.
Toglierli dal fuoco, amalgamarli con la
besciamella
.
Tagliare la
mozzarella
a pezzi ed unirne una parte con gli spinaci.
Mettere il preparato di spinaci in una teglia da forno.
Rivestire il tutto con la mozzarella, il
pangrattato
e il
parmigiano
.
Infornare in forno caldo per 15 min.
Foto
Foto
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Fabi
Author
|
14-09-2009 09:23:11
Semplice, ma sicuramente da leccarsi i baffi!
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