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Insalata di Fagiolini e Patate

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Ricetta per Insalata di Fagiolini e Patate
 
NascondiDataDati
Difficoltà: Bassa
Vegetariana: Si
Per: 4 persone
Tempo di Preparazione: 20 minuti
 
Autore: Valentina
Data: 26 settembre 2006
Visite: 16484
Voto:
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NascondiIngredientiIngredienti
NascondiPreparazionePreparazione
E' un piatto che si può gustare sia caldo che freddo.
  1. Lessare le patate con la buccia, spellarle e tagliarle a cubetti.
  2. Lavare i fagiolini, mondarli e lessarli.
  3. Unire i fagiolini e le patate, quindi aggiungere il sale, l'aglio, l'olio e la menta.
  4. Girare accuratamente ma delicatamente.
  5. Quindi servire.


I Commenti degli Utenti

Commenti
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Anonimo - insalata di patate e fagiolini Unregistered | 30-07-2007 20:22:24
per un piatto più sostanzioso, ma comunque leggero, provate ad aggiungere dei pezzetti di wurstel lessati e del basilico fresco.
Anonimo - Dettagli Unregistered | 06-08-2008 12:03:04
Grazie della ricetta.
Per chi, come me, non è nemmeno alle prime armi ma è proprio disarmato, non si potrebbe aggiungere il tempo di cottura (più o meno...per avere un'idea) dei cibi in ricetta?
Grazie ancora!
helenakw Author | 07-06-2009 23:31:30
avatar Ho provato e devo dire che è ottima ricetta vegeteriana e da dieta!!! Un accorgimento: olio va aggiunto solo quando fagiolini e patate sono freddi se no se lo assorbono tutto!!!! ciao
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