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Carciofi Fritti

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Ricetta per Carciofi Fritti
 
NascondiDataDati
Difficoltà: Bassa
Vegetariana: Si
Per: 4 persone
 
Autore: Panik
Data: 14 ottobre 2009
Visite: 1357
Voto:
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NascondiPreparazionePreparazione
  1. Pulire i carciofi e togliere le foglie esterne, quindi tagliare le punte e accorciare il gambo che però va ripulito della parte più esterna.
  2. Tagliare quindi i carciofi nel senso della lunghezza e passarli nella farina, nelle uova precedentemente sbattute, salate e pepate, e friggere in abbondante olio.
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I Commenti degli Utenti

Commenti
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famelox Author | 14-10-2009 17:27:37
avatar ei Panik, vi è venuta una fameeeee, un'altra cosa che adoro sono i carciofi, solitamente li mangio cotti al vapore con sale e olio, da provare,
Fillina - Ciao Author | 15-10-2009 09:16:07
avatar Anche a vapore sono buoni,e fritti sono ancora + buoni. Ma li hai mai provati al pomodoro? Sono davvero buonissimi
famelox - re: Author | 19-10-2009 17:01:44
avatar [quote=Anonimo][/quote]

e questa poi, al pomodoro???? e come sarebbero??
ricetta grazie....
Fillina Author | 19-10-2009 18:04:29
avatar Le fai a spicchi, prendi una pentola ci metti un pò di pomodoro,un goccio di olio sale e pepe e se vuoi uno spicchio d'aglio e ci butti questi spicchi e l'acqua per la cottura poi quando sn cotti levi l'aglio. Se hai problemi dimmelo pure io sn qua.
famelox - re: Author | 20-10-2009 14:57:28
avatar [quote=Anonimo][/quote]

fatti, una parte fritti e l'altra al pomodoro
buoni entrambi ma meglio frittiiii
mi spiace Fillina ma questa volta vince Panik
Fillina Author | 20-10-2009 15:02:57
avatar Ma fritti fanno male!!!
Poi gusti son gusti anche io le preferisco fritti ma per cambiare ogni tanto vanno anche fatti in altri modi!!!
famelox - re: Author | 20-10-2009 18:15:48
avatar [quote=Anonimo][/quote]ma che male, basta mangiarne con moderazione
Panik Author | 22-10-2009 15:18:07
avatar io concordo con te famelox.....il fritto ci vuole.....basta solo non esagerare.
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