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Difficoltà: Bassa
Vegetariana: No
Per: 4 persone
Tempo di Preparazione: 20 minuti
Tempo di Cottura: 1 ore
 
Autore: penelope
Data: 09 febbraio 2010
Visite: 924
Voto:
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NascondiIngredientiIngredienti
NascondiPreparazionePreparazione
  1. Mettere a bagno nel latte il pane spezzettato per una trentina di minuti. 
  2. Intanto tagliare a meta' i peperoni in orizzontale, privarli dei semi, lavarli bene sotto l'acqua corrente e asciugarli. 
  3. Lavorare 2 uova e aggiungere il tonno sminuzzato e sgocciolato, il sale, il pepe, il grana e il pane strizzato. 
  4. Riempire con questo composto i peperoni e spolverare con il pangrattato. 
  5. Disporli in una pirofila rivestita di carta forno, bagnare il fondo con mezzo bicchiere di acqua e mezzo di vino bianco e infornare a 200° per 40 minuti circa coperti con un foglio di alluminio e per 10-15 minuti scoperti in modo che si possa formare una deliziosa crosticina.
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I Commenti degli Utenti

Commenti
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alecopp78 Author | 23-05-2010 16:02:35
avatar Ricetta veloce e molto buona!li ho fatti ieri è stato un successo!!!
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