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Muffins di Cuor Tenero

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Ricetta per Muffins di Cuor Tenero
 
NascondiDataDati
Difficoltà: Media
Vegetariana: Si
Per: 12 muffins
Tempo di Preparazione: 10 minuti
Tempo di Cottura: 25 minuti
 
Autore: zoriusa
Data: 20 agosto 2008
Visite: 8478
Voto:
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NascondiIngredientiIngredienti
NascondiDescrizioneDescrizione Confesso: Ho preparato questi muffins per mio marito aspettando che si svegliasse e alla fine ne ha potuto asaggiare solo uno!Embarassed

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Commenti. (1 commento)
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NascondiPreparazionePreparazione
La fritta puo essere sostituita con pezettini di banana o mela, anche carota cotta a vapore.
  1. Preriscaldate il forno a 180°.
  2. Imburrate 12 stampini per i muffins.
  3. Lavate ed asciugate bene le prugne.
  4. Tagliatele a metà e togliete il noccolo.
  5. Mescolate la farina, l'olio, lo zucchero e il lievito.
  6. Aggiungete il latte, le uova e la vanillina, quindi mescolate bene.
  7. Riempite i stampini fino a tre quarti, mettete al centro una metà di prugna.
  8. Infornate e cuocete per 25-30 minuti o finchè lo stuzzicadente inserito nel muffin esce asciutto.
  9. Lasciate raffreddare e se volete spolverizzate di zucchero a velo.
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I Commenti degli Utenti

Commenti
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Anonimo Unregistered | 14-09-2008 20:55:28
s ostanziosi per una prima colazione
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