Buoneeeee!!! Finalmente ho ritrovato la ricetta!!!! L'avevo persa nella mia ricetta si chiamavano "Girandole al limone" comunque sono le stesse e sono veramente buone! Grazie
Ho inviato la foto di quelle che ho fatto ieri sera. Dunque, ho aggiunto nell'impasto un pochino di rum e vanillina, poi ho usato 250 gr. di zucchero anzichè 300 e 4 limoni (uno spremuto e degli altri ho grattugiato la buccia). La farina l'ho pesata e me ne sono serviti circa 200 gr..L'unico inconveniente: data l'alta temperatura dell'olio, durante la frittura si scioglie lo zucchero e va a finire nel fondo della padella!!! Consiglio di cambiare l'olio ogni due fritture
Comunque sono buonissime
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