Ciao Marianna,io le vorrei fare,volevo chiederti se la sfoglia la posso comprare già pronta al supermercato oppure me lo sconsigli e vengono meglio se uso la sfoglia fatta da me?
grazie mille e complimenti per le tue ricette sono eccezionali.
Valery
un modo per eseltare il sapore delle chiacchiere è quello di intingerle nel sanguinaccio.Oggi è rimasto solo il nome infatti è stato sostituito dal "cioccolaccio". Io lo preparo così:
250g latte
20g amido
150g zucchero
50g cacao
50g cioccolata fondente
1 pizzico di cannella
1 bustina di vanillina
procedimento:
versare in una pentola il cacao, lo zucchero e l'amido.Aggiungere lentamente e mescolando il latte.Porre sul fuoco aggiungere il cioccolato fondentee portare il composto ad ebollizione.A cottura ultimata aggiungere la cannella e la vanillina.Versare il composto in delle coppette e quando è quasi freddo si può aggiungere un pò di cioccolato a pezzetti.
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OTTIME.... e ora metto anche le foto nel forum.... e mentre scrivo ne sto pappando una.... una vera bontà 
