Una volta li ho fatti con le nocciole invece delle mandorle e sono venuti molto buoni lo stesso! Ma le noccioline americane... sinceramente le sconsiglio!
Anonimo
Unregistered | 30-09-2008 18:45:52
mi sembra strana questa ricetta senza strutto o burro
Anonimo - CANTUCCINI
Unregistered | 05-10-2008 22:25:09
BUONISSIMI LI HO FATTI :lolAVVERO OTTIMI PER MEGLIO DIRE LI PREPARO' OGNI TRE GIORNI I MIEI FIGLI NE VANNO PAZZI
Anonimo - cantucci
Unregistered | 18-11-2008 18:32:57
Parlano tutti molto bene di questi cantucci...voglio provarci anche io!!! speriamo vengano bene!
Anonimo - uhm...
Unregistered | 21-11-2008 23:27:55
uhm...
li sto preparando...sono in forno...sono curiosissima!!!
Anonimo - nocciole
Unregistered | 25-11-2008 19:09:20
ho riscontrato che con le nocciole al posto delle mandorle sono ancora più buoni
Anonimo - cantucci
Unregistered | 25-11-2008 19:13:13
io ci metto anche un cucchiaino di bicarbonato che serve per dare effetto
screpolato
Anche io li ho fatti con le nocciole, e devo dire che sono davvero buoni... anzi... devo rifarli al più presto!!
Anonimo
Unregistered | 04-12-2008 17:55:42
quasi quasi li facc io anche io
Anonimo
Unregistered | 10-12-2008 18:04:08
di cantucci in tanti anni ne avrò fatti decine di chili da regalare e sono sempre stati graditi. La ricetta che uso però è leggermente diversa e cioè prevede "solo" 300 gr. di zucchero (e 200 gr. in meno sono tanti!)e ha in più 120 gr. di burro sempre su 500 di farina, tre uova al posto di due e meno lievito, cioè mezza bustina. Provateli così, oltretutto si possono mangiare anche come biscotti normali senza intingerli nel vino dolce perchè non sono durissimi.
ps ho dimenticato la scorza di un limone non trattato come aroma
Anonimo
Unregistered | 11-12-2008 13:18:36
anchio credo 500g di zucchero sono troppi, ne mettero di meno.
concordo che 500gr di zucchero sono troppi li ho fatti con 400 gr di zucchero e 2 chiare in più (perché le avevo in frigo) e sono venuti buonissimi e supercroccanti. secondo me i cantucci morbidi non sono cantucci!
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Dolci & Dessert 
ottimi da inzuppare nel vin santo in compagnia di amici unaa di quelle serate fredde
AVVERO OTTIMI PER MEGLIO DIRE LI PREPARO' OGNI TRE GIORNI I MIEI FIGLI NE VANNO PAZZI 
