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Bastoncini alle Mandorle

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Ricetta per Bastoncini alle Mandorle
 
NascondiDataDati
Difficoltà: Media
Vegetariana: Si
Per: 5-6 persone
Tempo di Preparazione: 30 minuti
Tempo di Cottura: 35 minuti
 
Autore: chiara
Data: 25 giugno 2007
Visite: 6710
Voto:
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  1. Lavorate 100 gr di zucchero di canna con il burro fuso.
  2. Unite i fiocchi d'avena frullati, la farina integrale e la scorza dell'arancia grattuggiata.
  3. Lavorate l'impasto e versatelo in una teglia da forno bassa (unta o foderata con carta da forno), livellandolo affinchè sia uniforme in superficie.
  4. Sbattete le uova con il resto dello zucchero, unite le mandorle tritate grossolanamente ed il cocco.
  5. Versate anche questo secondo impasto nella teglia, sopra al precedente.
  6. Infornate in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti circa.
  7. Sfornate e lasciate raffreddare.
  8. Una volta raffreddato capovolgete su un tagliere e riavate dei bastoncini.
  9. Ora i bastoncini di mandorle sono pronti per essere mangiati, quindi...
                Buon Appetito! Wink
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