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Liquore di Fragole

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Ricetta per Liquore di Fragole
 
NascondiDataDati
Difficoltà: Bassa
Vegetariana: Si
Per: 1 litro
Tempo di Preparazione: 25 minuti
 
Autore: cali
Data: 02 giugno 2009
Visite: 2160
Voto:
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NascondiIngredientiIngredienti
NascondiPreparazionePreparazione
  1. Lavare bene le fragole, eliminate i piccioli e mettetele in un barattolo di vetro alternandole, a strati, con lo zucchero la scorza del limone grattugiata e il succo dell'agrume.
  2. Coprite il recipiente e lasciate macerare le fragole per 2 giorni in frigo.
  3. Durante questo periodo girate più volte la frutta con un cucchiaio di legno.
  4. Trascorso il tempo indicato, versate sulle fragole l'alcol, mescolate bene, passate tutto a un setaccio fine spremendo bene la polpa delle fragole, versate il liquido in un bottiglia, chiudete bene e mettete il liquido in frigo.
  5. Lasciatelo riposare 1 settimana.
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I Commenti degli Utenti

Commenti
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mino - sara' pure buono Author | 01-07-2009 11:13:33
non credo di provarlo perche non mi piacciono gli alcolici
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