eBook di Pasqua e Pasquetta
Pasqua e Pasquetta

Primi di Natale al forno

I primi piatti di Natale al forno sono tutte quelle ricette che rappresentano la portata principale del pranzo di Natale, il primo piatto appunto, preparato in genere con pasta fresca o secca, normalmente piuttosto ricca, che viene cotta al forno. Un modo tradizionale e semplice per cucinare senza spreco, poichè con le preparazioni al forno è possibile riciclare ed aggiungere ingredienti di ogni specie, e con grande semplicità, i piatti al forno infatti permettono di risparmiare tempo e risorse, in quando la cottura al forno è una tipologia di cottura piuttosto autonoma.

Inoltre con i primi piatti di Natale al forno inoltre ci si può anticipare qualche preparazione lasciando spazio e tempo ad altro, con la possibilità di riscaldare o infornare al momento, senza avere la necessità di seguire la cottura in ogni sua fase. Altro fattore importante che in genere in occasioni importanti e impegnative, come lo è il Natale, favorisce la scelta di questa tipologia di portate è l'imponenza del piatto servito, che quando viene cotto al forno assume un aspetto sontuoso e particolarmente ricco. 

 

Primi di Natale al forno

Conchiglioni ripieni di zucchine e salmone affumicato

I conchiglioni ripieni di zucchine e salmone affumicato sono una golosa variante dei classici conchiglioni ripieni, una prelibatezza culinaria che unisce la delicatezza delle zucchine, la ricchezza del salmone e l'invitante forma dei conchiglioni, che riesce ad accogliere ogni tipologia di ripieno. Questa ricetta...

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Lasagna napoletana. La ricetta originale delle feste!

La lasagna napoletana di Carnevale al forno con le polpettine è un piatto tipico della tradizione culinaria partenopea che, oltre ad essere una ricetta molto "corposa" che viene preparata in occasione di pranzi più importanti, come accade a Natale o in generale nelle feste, per i napoletani sono una tradizione...

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Pasticcio di tagliatelle in crosta

Il pasticcio di tagliatelle in crosta è un primo piatto molto ricco che viene solitamente preparato in occasione di un pranzo importante, quale può essere quello di una domenica speciale o delle feste, Pasqua, Natale, ecc. Qualunque sia la vostra occasione importante provate la ricetta e vedrete che figurone farete...

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