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Plumcake

Plumcake

Il plumcake è una preparazione di origini anglosassoni, che nasce in verità da un dolce tedesco: la torta di prugne (plum = prugna, cake = torta). Il plumcake diviene poi famoso e diffuso in tutto il mondo come emblema dei dolci inglesi, dalla caratteristica forma a cassetta, conferitagli dallo stampo utilizzato per la cottura e dall'impasto che si presenta sempre morbido e umido.

Il plumcake nasce come un dolce a base di farina, zucchero, uova, burro e yogurt, ma assume poi numerose sfaccettature per la variazione degli ingredienti con i quali viene preparato. Oltre alle varianti dolci se ne possono infatti apprezzare numerose salate, dalle più semplici alle più particolari.

In questa sezione trovate una raccolta di ricette per plumcake, dolci e salati, per soddisfare tutti i gusti e tutte le esigenze che potrete incontrare.

Ricette Plumcake con ingredienti, spiegazione e procedimento.

Plumcake al Pesto

Il Plumcake al Pesto è una preparazione rustica molto soffice, profumata e ricca di sapore adatta ad essere preparata con un buon pesto fresco di stagione,...

Plumcake al Biscotto

Hai già provato e riprovato la versione tradizionale del plum cake che ti ho proposto tempo fa, con la ricetta del Plumcake allo Yogurt. Ora vuoi...

Plumcake Integrale con Pancetta e Salvia

Avete voglia di fare un bel pic nic all'aria aperta, approfittando delle belle giornate? Portate con voi qualche buona preparazione fatta con le vostre mani...

Plumcake di Grano Saraceno con Frutta Candita

Sicuramente già conosci tantissime ricette per preparare degli ottim e genuini dolci per la merenda dei tuoi bambini! Ma visto il clima natalizio che si...

Plumcake Salato con Broccolo e Provola

Il Pumcake Salato con Broccoli e Provola è un gustoso plumcake rustico che può essere servito come alternativa alla solita cena, o come portata per un ricco...

Plumcake con Pomodori secchi e Salsiccia

Il plumcake con pomodori secchi e salsiccia è un'ottima ricetta per preparare un rustico soffice come un dolce, ma dal sapore salato. Il gusto intenso dei...

Plumcake energia

Questo dolce è un pieno di energie ottimo come merenda dei bambini o prima colazione, adatto anche agli intolleranti alla farina di frumento. Leggi tutto:...

Plumcake con Farina di Kamut

Ho provato questa farina per fare il plumcake e devo dire che è stato un successo, perche oltre ad assere buono è anche molto più digeribile. Fatto e...

Plumcake Cocco e Carote

Un dolce morbido e dietetico, ideale per la colazione o la merenda. L'incontro tra i sapori del cocco grattugiato e delle carote rende questo plumcake unico...

Plumcake al Cioccolato

Il profumo che emana questo plumcake in forno mentre cuoce e qualcosa di meraviglioso. Non tutti i dolci al cioccolato hanno questa incredibile fragranza....

Plumcake alle Ciliegie

Vuoi cimentarti per la prima volta nella preparazione di un dolce da forno soffice e profumato. Eri sicura di potercerla fare ed hai invitato delle amiche...

Plumcake al Formaggio e Yogurt

Questo Plumcake è' un tortino ottimo che vi profumerà tutta la cucina di formaggio ed è un pò più leggero rispetto alla tipica torta al formaggio, perchè...

Plumcake Rustico

Ricetta per cucinare un Plumcake Rustico. Un antipasto sfiziosissimo. Leggi tutto: Plumcake Rustico

Plumcake al Cocco e gocce di Cioccolato

Il plumcake al cocco e gocce di cioccolato è uno dei plumcake più soffici e umidi che potrete preparare per rallegrare la vostra colazione. Il plumcake è una...

Plumcake

Dopo aver visto quanti tipi diversi di plumcake esistono, sei rimasta meravigliata dal soffice mondo di questi dolcetti per la colazione. Adesso però hai un...

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