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Pizza piena (o pizza chiena)

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    Difficoltá
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  • Porzioni
    Porzioni
    8 persone
  • Tempo di Preparazione
    Preparaz.
  • Tempo di Riposo
    Riposo
    2 ore
  • Tempo di Cottura
    Cottura
  • Ricetta Vegetariana
    Veget.
    No

Come fare la pizza piena (o pizza chiena)

La pizza piena (o pizza chiena) è una pizza rustica farcita con un ripieno a base di uova, formaggi e salumi, ricca e sostanziosa, preparata soprattutto a Pasqua, secondo la tradizione napoletana.

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Commenti   

 
chiara
# 2014-04-01 18:17
Io la faccio più semplice con la pasta sfoglia! Proverò anche la tua ricetta!
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