Limoncello

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Ricetta Limoncello
  • Difficoltá
    Difficolta'
    Bassa
  • Porzioni
    Porzioni
    1,5 l
  • Tempo di Preparazione
    Tempo di Preparazione
  • Tempo di Riposo
    Tempo di Riposo
    110 giorni
  • Tempo di Cottura
    Tempo di Cottura
  • Vegetariana
    Ricetta Vegetariana
    Si

Come fare Limoncello

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Anonimo
#Anonimo2007-05-30 20:22
la quantità di acqua è importante! quanta ne dobbiamo mettere?
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Anonimo
#Anonimo2007-10-05 18:51
dopo la preparazione quanto tempo bisogna aspettare prima di degustarlo?
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Anonimo
#Anonimo2008-01-03 18:31
- 8 limoni grandi tendenti leggermente al verde
- 1 lt di alcool 90 gradi
- 1 kg di zucchero
- 1,5 lt di acqua

E' importante lasciare macerare le scorze nell'alcool per 4 max 5 giorni agitando un paio di volte al giorno.
Alla fine verrà fuori un limoncello con un bellissimo colore e un ottimo sapore!
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Anonimo
#Anonimo2008-09-02 11:52
ma lalcool deve rimanere chiuso in questi 5 giorni e dopo quanti giorni va bevuto
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Anonimo
#Anonimo2008-12-21 17:56
io lascio le bucce per 3- 5 giorni con l'alcool,le scolo e poi le metto in acqua (stessa quantità dell'alcool)per altri 3-4 giorni,poi scolo l'acqua e ci aggiungo lo zucchero, quando questo si è completamente sciolto si aggiunge l'alcool messo da parte in precedenza.Mescolare e assaggiare;se troppo forte aggiungere acqua fino alla gradazione voluta.ciao a tutti.
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