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Insalata di Rinforzo

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    Bassa
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    8 persone
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Come fare l'insalata di rinforzo

L'insalata di rinforzo napoletana è un antipasto o un contorno a base di cavolfiore e baccalà lessi, con verdure sottaceto e olive, sale e olio extravergine di oliva, tipica del periodo di Natale.

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Commenti   

 
vesuvio
# 2010-04-17 01:54
a napoli cosi' la chiamiamo ...ottima tra un pasto pasto natalizio e l'altro...aiuta a digerire
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vesuvio
# 2010-04-17 01:56
io metto anke le alici sotto sale
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Seren
# 2014-12-03 08:01
Ottima! A me piace molto il cavolfiore.
Mi sa a Natale che servirò anche dei piattini con questa insalata per i miei ospiti! ;-)
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