Finocchi al Gratin
Dati
Dati
Difficoltà:
Vegetariana:
Si
Per:
4 persone
Tempo di Cottura:
40 minuti
Autore:
ilmonza
Data:
16 aprile 2007
Visite:
9075
Voto:
Ricette Collegate
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Ingredienti
Ingredienti
4-5
di
finocchi grossi
500 ml
di
besciamella
q.b.
di
sale
q.b.
di
grana padano
Descrizione
Descrizione
per vegetariani ma non solo.....
Preparazione
Preparazione
Pulite i
finocchi
e tagliateli in 4 pezzi.
Metteteli in una pentola con dell'acqua e portate ad ebollizione.
Salate e fate cuocere per 20 minuti.
Scolate i finocchi e disponeteli in una pirofila da forno.
Versate la
besciamella
in modo uniforme e cuocete per altri 20 minuti in forno a 180 gradi.
Verso metà cottura date una spolverata di
grana padano
.
Foto
Foto
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