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ARGOMENTO: qualcuno lo ha mai assaggiato?

qualcuno lo ha mai assaggiato? 7 Anni 7 Mesi ago #9145

ieri al ristorante ho mangiato come antipasto un tortino favoloso, mai assaggiato prima. Era definito nel menu come tortino di zucca e gorgonzola con crema di latte. Non mi aspettavo fosse csì buono. Lo avete mai sentito o mangiato????
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Re:qualcuno lo ha mai assaggiato? 7 Anni 7 Mesi ago #9148

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No, purtroppo mai assaggiato :( ma ci credo che sia stato ottimo visto che mi piacciono tutti e tre gli ingredienti, soprattutto la zucca ;) .

Ma era un tortino tipo il Flan?? :blush:
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Re:qualcuno lo ha mai assaggiato? 7 Anni 7 Mesi ago #9149

:) :) :) sii mlt simile... Si scioglieva in bocca meravigliosamente era mlt buono e morbido...kiaramente era salato...
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Re:qualcuno lo ha mai assaggiato? 7 Anni 7 Mesi ago #9151

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nemmeno io l\'ho mai mangiato questo tortino (ke peccato:( )
a me piace un casino il gorgonzola senza parlare poi della zucca:P
non sarebbe difficile farlo credo....anke in casa dovrebbe essere pretico apparte la sfoglia che rompe però alla fine il risultato è spettacoooooooooloooooooooo:woohoo:
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Re:qualcuno lo ha mai assaggiato? 7 Anni 7 Mesi ago #9153

no no nn c era la sfoglia! Credo ke gorgo e zucca siano stati tipo frullati insieme e poi indorati nel forno cn uno stampo...la crema d latte poi era decorata cn pezzetti d zucca e faceva da base al tutto.....ed ora cs cucinate d bello???anzi di buono!
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Re:qualcuno lo ha mai assaggiato? 7 Anni 7 Mesi ago #9155

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Credo di aver capito il piatto e non sarà neanche troppo difficile..........io lo farei tipo: con una vellutata di zucca poi ci si frulla il gorgonzola e poi si passa in forno come un flan, in uno stampino inburrato e con pangrattato; e poi capovolto nel piatto ;) .......... credo che la crema di latte sarebbe un po\' da studiare non l\'ho mai fatta :unsure:
.......cmq ottimo!!
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