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ARGOMENTO: Crostata di Ricotta Gocce di Cioccolato e Mandorle

Crostata di Ricotta Gocce di Cioccolato e Mandorle 7 Mesi 2 Giorni ago #17889

La Crostata con gocce di cioccolato, ricotta e mandorle tritate è un modo elegante per concludere le vostre cene se non avete il tempo o la voglia di andare a prendere un dolce in pasticceria.

Il sapore è buono, avvolgente e delicato e non occorre molto tempo per prepararla.

Ingredienti per una teglia dal diametro di 26 cm.

Per la frolla:
300 gr di Farina
1 uovo e 1 tuorlo
125 gr di Burro
100 gr di zucchero a velo
La scorza di ½ limone
1 pizzico di sale

Per il ripieno:
750 gr di Ricotta
90 gr di Gocce di Cioccolato
100 gr di Zucchero
60 gr di Mandorle Spellate

Qui la ricetta completa:
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