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ARGOMENTO: Casatiello Salato

Casatiello Salato 6 Anni 9 Mesi ago #10621

  • vesuvio
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Discussione sull\'articolo: Casatiello Salato

QUAL\'E\' LA DIFFERENZA TRA IL CASATIELLO ED IL TORTANO?
Ultima modifica: 6 Anni 9 Mesi ago , da vesuvio.
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Re:Casatiello Salato 6 Anni 9 Mesi ago #10629

  • xxfataxx
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Allora il tortano napoletano quello che si fa da noi e questo:si stende l\'impasto per pane o pizza e ci si mette ogni tipo di salumi e formaggi ,si arrotola e si mette a lievitare in una teglia tonda ,quindi dopo averlo cotto e si taglia il ripieno si ritrova in mezzo.Il casatiello napoletano invece ha l\'impasto differente e ha bisogno solo di salame e formaggio romano e pepe si mischia tutto insieme e poi gia sai il procedimento se hai letto la ricetta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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