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ARGOMENTO: Sondaggio: quali mele per le vostre ricette?

Sondaggio: quali mele per le vostre ricette? 4 Anni 10 Mesi ago #16398

Ciao a tutti, sono Andrea e lavoro per il Consorzio Melinda!

Stiamo facendo un sondaggio interno per capire quale varietà di mela è più utilizzata in cucina.
Mi piacerebbe ricevere il vostro parere esperto.

Quale utilizzate più spesso nelle vostre ricette? Golden, Renetta…?

Grazie a tutti!
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Re:Sondaggio: quali mele per le vostre ricette? 4 Anni 10 Mesi ago #16403

  • cicetta85
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Ciao Andrea,

per molte ricette io impiego le mele renette, però devo dire che se devo mangiare una mela in \"purezza\" le mie preferite in assoluto sono le Granny Smith.

Spero di averti aiutato!

Ciaoooo a presto!
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Re:Sondaggio: quali mele per le vostre ricette? 4 Anni 10 Mesi ago #16404

  • bebina
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..anche a me piace quella VERDE in purezza(quella che piace anche alla mia amica Cicetta!)
invece per cucinare di solito uso le fuji o royal gala. Le fuji ho usate nella mia ricetta dei gamberetti in salsa rosa arricchiti appunto con la mela.
solitamente mia madre si rifornisce al mercato locale e ne compra anche per me..e a meno di nn trovarne, compra solitamente quelle da te citate Andrea.
grazie per il sondaggio
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Re:Sondaggio: quali mele per le vostre ricette? 4 Anni 10 Mesi ago #16405

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ciao andrea,
io, da buona sudista (sono di napoli), faccio un grande uso di mele annurche che mi piacciono sia crude (soprattutto quando sono belle croccanti)che nelle cotture sia dolci che agrodolci (buonissime con il carrè di maiale)
nei dolci spesso utilizzo anche le renette oppure le golden delicious; le granny smith crude e con la buccia nelle insalate; le mele cotogne per cotognata e gelatine
spero di esserti stata utile....
buon lavoro
Titta
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Re:Sondaggio: quali mele per le vostre ricette? 4 Anni 5 Mesi ago #16703

Ciao a tutti!

Voglio ringraziarvi, a nome del Consorzio, per il contributo che avete dato al nostro sondaggio: le vostre golosissime opinioni sono state preziose per Melinda!

Potete trovare i risultati del sondaggio sul sito web di Melinda all\'indirizzo www.melinda.it/it/SC/2159/SID/138/SONDAG...deale_in_cucina.html e sulla pagina Facebook \"Melinda Val Di Non\"

Grazie mille a tutti… alla prossima! ;)


Ultima modifica: 4 Anni 5 Mesi ago , da AndreaFedrizzi.
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Re:Torta di Mele 2 Anni 7 Mesi ago #17784

  • Valentina
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Ciao a tutti,

ho letto tante ricette su come fare la Torta di Mele, ma qual'è il tipo di mela che preferite o che secondo voi sia più adatta per fare la Torta di Mele?

Grazie
Un saluto a tutti voi
Valentina
Salvatore D'Onofrio
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