Il
carnevale, oltre ad essere la festa dell’allegria e della spensieratezza è da sempre un momento legato ai piaceri della tavola e a sontuosi banchetti. Il 22, 23 e 24 Febbraio a Palma Campania, in provincia di Napoli, nella tradizionale cornice della storica competizione musicale che vede protagoniste le quadriglie, i gruppi carnevaleschi locali, che si sfideranno in un’epica battaglia a colpi di note per la conquista dell’ambito palio, i buongustai potranno assaporare i piatti tipici della tradizione napoletana e palmese preparati per il carnevale. Un menù di prelibatezze completo e invitante viene preparato ogni anno in tutte le case palmesi seguendo le ricette tramandate dalle massaie, giunte sino a noi grazie alla volontà di preservare gli antichi sapori della propria terra.
Menù che viene riproposto per l’occasione dai ristoratori della zona, cha hanno saputo interpretare in chiave originale e raffinata i piatti della tradizione.
Si comincia con un ricco primo piatto: le lasagne, per proseguire con polpette, braciole e pizza di scarole, accompagnate da patate fritte e friarielli, fino ad arrivare ai dolci, i veri protagonisti delle tavole: migliacci, struffoli, chiacchiere e sanguinacci.
Il visitatore, giunto a Palma Campania per divertirsi nello spirito tipico del carnevale, avrà l’occasione di immergersi in un mondo di sapori e profumi nuovi, che arricchiranno il suo soggiorno di un’esperienza coinvolgente ed esaltante.
Denominazione evento: Carnevale Palmese
Tipologia evento: carnevale tradizionale di Palma Campania
Edizione evento: 2009
Date evento: 22 - 23 - 24 febbraio 2009
Localizzazione evento: Palma Campania
Per informazioni: www.carnevalepalmese.eu,
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Fonte: SEMA s.a.s. Agenzia di Comunicazione e Promozione del Territorio
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