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Caesar Salad

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Ricetta Caesar Salad
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Come fare Caesar Salad

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Dori80
# 2007-07-12 12:50
13 uova :shock:, ma sono molte :confused: il colesterolo sale alle stelle :D
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emanuele
# 2007-07-12 13:35
Io non credo che ci sia da preoccuparsi per il colesterolo uno perche´le uova di quaglia sono molto piu´piccole rispetto a quelle delle galline e poi perche´gli ingredienti sopra elencati sono per 4 persone,e quindi magari basta diminuire solo un po´le dosi per degustarla senza rimorsi di coscenza :wink:
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Anonimo
# 2007-07-16 12:33
ma cos'è monterey jack?
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Anonimo
# 2007-11-15 22:43
l'ho mmangiata spessissimo in florida ma non è come è descritta. La insalata non è lattuga semplice ma è insalata romana croccante. Le uova di quaglia non le ho mai trovate e viene servita con un dressing bianco e aromatico alquanto fluido proprio della caesar salade. :P
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Marianna Pascarella
# 2007-11-16 10:39
Monterey Jack è un tipo di formaggio utilizzato per le insalate ricche, come questa. Se clicchi sul nome "Monterey Jack" contenuto nella lista degli ingredienti vai direttamente alla corrispondente voce del glossario.

C iao,
Marianna
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Anonimo
# 2007-11-16 13:58
La lattuga per questo tipo di insalata non e' ne' romana ne' lattuga semplice, ma insalata brasiliana, che e' appunto croccante, o iceberg. Praticamente la mangio almeno 5 volte al mese, anche se non proprio in questa versione.
Ciao !! :D
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puma
# 2007-11-29 17:15
Ciao M. il prosciutto crudo e l'insalata romana non sono proprio
l'ingr edienti american, ma non vuol dire niente, purche sia buona.
il formaggio che tu dici si chiama cream ceese, che in America si usa molto per le insalate
(loro ne anno 4000 classiche)
è un tipo di formaggio che assomiglia la filadelphia nostro, ma ha il sapore delo jogurt. i due ingredienti mescolati potrebbero risolvere il problema. Ciao P.
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Marianna Pascarella
# 2007-11-29 19:20
Il prosciutto crudo è anche un ingrediente americano, l'insalata romana è per far capire il tipo di insalata che ci sta bene nella ricetta. Il formaggio si chiama proprio "monterey jack" ed è più consistente della philadelphia.
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PaolaG
# 2007-12-04 22:06
ah mi sono sempre chiesta come era fatta questa insalata,ma c'e' ne sono tante varianti o no??
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Anonimo
# 2008-09-16 19:35
Sono spesso negli Stati Uniti,la Caesar Salad è uno dei miei piatti preferiti.E' formata unicamente da lattuga romana , crostini , parmigiano a scaglie e salsa.
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Anonimo
# 2008-09-18 19:29
Da provare ma...le uova di quaglia non mi ispirano molto!!Grazie.. . :D :wink:
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Anonimo
# 2008-09-21 19:46
ma non c'era il pollo nella caesar?
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alevale
# 2009-02-06 00:03
:D cesar salade ...la mia preferita...con l'aggiunta di chicken, pollo, ho provato varie volte a ripeterla a casa ma impossibile rifare quella salsina che condisce il tutto...o no? :confused:
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