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Cinnamon rolls veloci! La ricetta per farli con la pasta sfoglia!
I cinnamon rolls veloci sono la versione furba dei classici cinnamon rolls, le girelle alla cannella, lievitate, morbide e profumate, che rispecchiano tutto lo spirito del Natale. Questa versione furba, molto semplice e molto veloce, utilizza la...
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Focaccia tramezzino stella di Natale. La focaccia pronta in 10 minuti!
La focaccia tramezzino stella di Natale è una variante festosa della classica focaccia tramezzino, una creazione culinaria che unisce il comfort del tramezzino italiano alla festività delle decorazioni natalizie. Questo delizioso panino si presenta...
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Biscotti alla panna farciti con frutta secca e spezie di Natale!
I biscotti alla panna farciti sono una di quelle ricette che sembrano nate apposta per accompagnare il periodo natalizio, quando il profumo delle feste riempie le case e ogni gesto in cucina diventa parte di un rituale fatto di ricordi, tradizioni...
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Zuppa di zucca, ceci e castagne. Un delizioso comfort food autunnale!
La zuppa di zucca, ceci e castagne è uno di quei piatti che sembrano nati apposta per raccontare l’autunno nella sua forma più intima e consolatoria, una sintesi perfetta tra dolcezza, cremosità, rusticità e memoria. È una di quelle preparazioni...
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Come fare la frutta brinata
La frutta brinata è una piccola magia culinaria che trasforma la frutta fresca in un elemento decorativo elegante, luminoso, quasi fiabesco. Si usa soprattutto per adornare dolci, centrotavola commestibili, buffet delle feste, torte nuziali o...
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Plumcake castagne e cioccolato morbidissimo! (la ricetta senza burro!)
Il plumcake di castagne e cioccolato è uno di quei dolci che sembrano nascere direttamente dal desiderio di creare qualcosa che scaldi, che avvolga, che renda ogni colazione o merenda un piccolo rituale di conforto. È un dolce che parla una lingua...