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Mini casatiello napoletano
Il mini casatiello napoletano è la versione in miniatura del più classico dei rustici napoletani, preparato soprattutto in occasione di Pasqua. Un morbido impasto lievitato racchiude tra i suoi giri salumi e formaggi. La caratteristica principale...
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Taralli dolci di Pasqua, semplici biscotti di pasta frolla
I taralli dolci di Pasqua sono dei gustosi biscotti di pasta frolla a forma di ciambella, tipici di alcune zone del napoletano. Una ricetta semplice, di quelle che si tramandano di madre in figlia, e che qualcuno (come me) ha avuto la fortuna di...
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Colomba salata
La colomba salata è un rustico di Pasqua che richiama la classica forma del più tradizionale dei dolci del periodo della Santa Pasqua: la colomba pasquale; con una consistenza morbidissima, proprio come una brioche, che incanterà i vostri palati,...
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Cake pops pasquali
I cake pops pasquali sono uno dei dolci più carini e sfiziosi che potrete realizzare per la festa di Pasqua. Come tutti i cake pops anche questi non sono altro che dei dolci di torta, realizzati con una tradizionale cake, normalmente pan di spagna,...
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Uova di cioccolato con crema di ricotta
Le uova di cioccolato con crema di ricotta sono un dessert semplice ma sfiziosissimo e particolarissimo perfette per offrire ai vostri ospiti qualcosa di diverso dal solito e festeggiare così la Pasqua con i propri cari. Ottimo cioccolato fondente...
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Colomba senza lievitazione
La colomba senza lievitazione è una variante semplice, molto comoda e veloce da preparare, perfetta per non rinunciare ad un grande classico della tradizione pasquale, anche quando si ha poco tempo da dedicare a tutte le fasi di lievitazione che...
DOLCI DI NATALE
VIDEORICETTE
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Pizzette di ricotta morbide fatte in casa. La ricetta semplice e veloce!
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Patate sabbiose. Il contorno croccante e perfetto, pronto in 5 minuti!
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Fusilli con pesto di rucola, pomodorini confit e mandorle tostate
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Spaghetto con colatura di alici, peperone crusco e tarallo (Ricetta in 5 minuti!)
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Crema di caffè in bottiglia
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Chiacchiere alla panna. La ricetta di Carnevale senza uova!