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Finta pizza di pasta sfoglia
La finta pizza di pasta sfoglia è una semplice alternativa alla classica pizza con impasto lievitato, sfiziosa ed accattivante, tanto al palato quanto alla vista, perfetta per portare in tavola un grande classico della cucina italiana anche quando...
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Risotto primavera
Il risotto primavera è un semplice primo piatto perfetto per l’arrivo della stagione primaverile, ricco di colori e di gusto, un piatto leggero e ricco di tutte le verdure di stagione, con cui potersi perdere, assaggio dopo assaggio, nei...
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Panzerotti alla Nutella
I panzerotti alla Nutella sono dei deliziosi dolcetti fritti a base di pasta lievitata, farciti con la buonissima crema di cioccolato e nocciole che fa impazzire grandi e piccini. I dischetti di pasta che vengono farciti e chiusi a formare una...
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Twix tart
La twix tart è un dolce semplice da preparare, perfetto per le situazioni di emergenza in cui non si vuole accendere il forno, infatti è senza cottura. Pratica e veloce, non si direbbe quasi che poi questa torta è anche così buona! Il dolce viene...
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Tartufi di colomba
I tartufi di colomba sono dei piccoli dolcetti senza cottura, preparati con un impasto a base di colomba di Pasqua frullata che viene amalgamata con mascarpone (sostituibile da altro formaggio cremoso), aromatizzato con Strega o altro liquore...
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Confettura di pere
La confettura di pere è una dolcissima e leggerissima composta di frutta, perfetta per essere utilizzata per farcire le crostate, quelle classiche come le preparava la nonna, ma è deliziosa anche gustata spalmata sul pane o sulle fette biscottate,...
VIDEORICETTE
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Nidi di tagliatelle con prosciutto e piselli
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Torta di mele ripiena, ricca di frutta e con un doppio guscio di pasta frolla
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Girelle di pandoro. L'idea golosa per un dolce senza cottura per riciclare il pandoro!
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Angel cake: la ciambella con soli albumi (Ricetta americana originale!)
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Torta mars velocissima, con barrette al cioccolato e riso soffiato!
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Sanguinaccio. La crema al cioccolato per intingere le chiacchiere!