Dolci di Carnevale
Chiacchiere, Frittelle, Migliaccio, Frappe, Castagnole
Prova i miei dolci di Carnevale
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Risotto con le capesante
Il risotto con le capesante è un primo piatto semplice e molto raffinato, perfetto anche per gli ospiti più esigenti, ideale per quando volete proporre qualcosa di particolare e fare bella figura con qualcuno. Sapori di mare semplici e delicati che...
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Muffin alle fragole e yogurt
I muffin alle fragole e yogurt sono delle soffici tortine dal sapore leggero e delicato, aromatizzate con l’estratto di vaniglia ed arricchite dalla presenza di fragole fresche in pezzi, che le riempiono di colore, conferendo loro allo stesso tempo...
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Crostini rustici con lardo e miele
I crostini rustici con lardo e miele sono un'idea sfiziosa ed originale per preparare un antipasto semplice, dal sapore croccante e stuzzicante, dove delle profumatissime fettine di pane casereccio vengono tostate e farcite con delle sottilissime...
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Caserecce con pesce spada e melanzane
Le caserecce con pesce spada e melanzane sono un primo piatto di pasta con pesce e verdure, ricco di gusto, che si basa sulla tipica cucina siciliana, quella fatta di ingredienti freschi di stagione, facilmente reperibili e di tipologie di pesce di...
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Plumcake salato con asparagi e asiago
Il plumcake salato con asparagi e asiago è una soffice preparazione rustica, dalla consistenza molto simile ad un dolce, ma dal sapore rustico che si abbina perfettamente ad un aperitivo o una merenda al parco, quando in occasione delle belle e...
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Sea salad nel kiwano
La sea salad nel kiwano è una sfiziosa insalata di mare tiepida, servita in un frutto molto particolare, il kiwano, conosciuto anche come melone cornuto o cetriolo africano. Il kiwano è un super alimento, uno di quei frutti forse poco conosciuti,...
RICETTE DI CARNEVALE
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Ravioli di Carnevale
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Krapfen alla Sacher
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Berlingozzo. La ricetta originale toscana del dolce di carnevale!
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Struffoli al forno, versione leggera, senza frittura e senza burro
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Chiacchiere di Iginio Massari. La ricetta delle chiacchiere mille bolle!
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Ciambelline integrali. Le ciambelle golose e genuine!
VIDEORICETTE
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Tartufini di pandoro avanzato! L'idea golosa per un dolce di Natale!
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Torta salata di ricotta. La ricetta semplice pronta in 5 minuti!
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Angel cake: la ciambella con soli albumi (Ricetta americana originale!)
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Focaccia di patate in padella, con farcitura di prosciutto cotto e mozzarella
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Polpette di zucca con cuore filante di scamorza (Ricetta facile!)
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Danubio salato pesto e mozzarella