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Dolci di Carnevale

Chiacchiere, Frittelle, Migliaccio, Frappe, Castagnole

Prova i miei dolci di Carnevale

  • Twix tart

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  • Tartufi di colomba

    I tartufi di colomba sono dei piccoli dolcetti senza cottura, preparati con un impasto a base di colomba di Pasqua frullata che viene amalgamata con mascarpone (sostituibile da altro formaggio cremoso), aromatizzato con Strega o altro liquore...

  • Confettura di pere

    La confettura di pere è una dolcissima e leggerissima composta di frutta, perfetta per essere utilizzata per farcire le crostate, quelle classiche come le preparava la nonna, ma è deliziosa anche gustata spalmata sul pane o sulle fette biscottate,...

  • Mini quiche al farro con verdure

    Le mini quiche al farro con verdure sono delle piccole tortine di pasta frolla al farro semplici e sfiziose, ideali per preparare un aperitivo con gli amici, per una cena di fine estate, per arricchire un buffet con una portata sfiziosa che potrete...

  • Mojito alle fragole, l'aperitivo fresco e gustoso, con rum e fragole

    Il mojito alle fragole è una ricca versione del più classico tra i cocktail dell'estate, il mojito. Il mojito è un drink di origine cubana preparato con lime, menta, zucchero di canna, Rum e acqua tonica (o acqua gassata). Un cocktail davvero...

  • Insalata di pollo, la ricetta classica e saporita (solo 48 calorie)

    L’insalata di pollo è una delle insalate estive più gettonate, che grazie all'utilizzo di carne e verdure, riesce ad ottenere un piatto completo, ma anche semplice, leggero e molto gustoso. Ingredienti freschi e di stagione, colorati ed appaganti...

  • Ciambellone

    Il ciambellone è un dolce morbidissimo, dal sapore leggero e delicato, che ricorda i dolci tipici preparati per la colazione o la merenda, dalle nostre nonne. Quando si sente parlare di "ciambellone" viene subito in mente quella classica torta...

 

RICETTE DI CARNEVALE

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  • Albero di Natale di pan di stelle

  • Rotolini di pancarrè fritti, farciti con prosciutto e formaggio. La ricetta sfiziosa!

  • Chiacchiere di Iginio Massari. La ricetta delle chiacchiere mille bolle!

LE CHEESECAKE

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  • Torta fredda al kinder bueno

LE CREPES

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Primo Piatto
Gazpacho


Secondo Piatto
Platessa alla Mugnaia


Cheesecake
Cheesecake di Zucca Bimby


Dolce
Taralli glassati


Dolce Vegano
Ghiaccioli alla frutta


La torta più semplice
Torta margherita: Ricetta della nonna per una torta sofficissima!

 

Ricetta etnica
Churros


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Pasta frolla, la ricetta per farla a mano o con il mixer

 
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