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Fusilli con pesto di pistacchi e gamberi
I fusilli con pesto di pistacchi e gamberi sono un primo piatto semplice nella preparazione ma molto particolare nel gusto. Si tratta di una ricetta dal sapore molto particolare da riservare per qualche occasione importante, per stupire gli ospiti...
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Castagne bollite
Le castagne bollite, conosciute anche come castagne lesse all'alloro, sono un delizioso dessert alla frutta da gustare nel periodo autunnale a fine pasto o anche come spuntino nei pomeriggi freddi, in compagnia dei propri bambini, magari per...
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Torta ricotta e pere. La ricetta originale di Sal De Riso!
La torta ricotta e pere è una torta fredda la cui ricetta originale risale alle abili mani di Sal De Riso, che ha reso questo dolce quasi un emblema della bellissima costiera amalfitana. La torta è preparata con due strati di pasta biscotto alle...
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Indivia gratinata al forno
L'indivia gratinata al forno è una ricetta semplice e molto veloce da preparare, perfetta per portare in tavola un contorno diverso dal solito, dal sapore autunnale, con un intenso aroma di erbette di stagione. Nella sua semplicità l'indivia belga...
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Pane alle nocciole
Il pane alle nocciole è una ricetta di origine piemontese, zona rinomata per le pregiate nocciole che vengono coltivate e vendute in tutto il mondo come prodotto d’eccellenza. E se pensando alle nocciole ci vengono subito in mente una deliziosa...
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Cappuccino di zucca, una deliziosa crema di verdure
Il cappuccino di zucca è una crema molto semplice e gustosa perfetta per servire un antipasto diverso dal solito, in perfetto stile autunnale, dove si possa ben sfruttare il sapore dolce e delicato della zucca di stagione, offrendo qualcosa di...
VIDEORICETTE
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Angel cake: la ciambella con soli albumi (Ricetta americana originale!)
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Carbonara con uova pastorizzate (La ricetta originale cremosissima!)
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Torta di mele, soffice e genuina. La torta classica della nonna!
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Fiorellini alle nocciole ripieni di crema al cioccolato
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Pasta e patate cremosa. La ricetta napoletana originale!
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Muffin al Caffè con gocce di Cioccolato