ULTIME RICETTE
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Mousse di mortadella, la ricetta facile per farla in casa!
La mousse di mortadella è una preparazione che riesce a trasformare un salume iconico della tradizione italiana in una proposta elegante, moderna e sorprendentemente versatile, capace di adattarsi a molte occasioni conviviali senza perdere la sua...
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Ciambella al cioccolato con frutta secca, morbida e gustosa!
La ciambella al cioccolato con frutta secca è un dolce che riesce a racchiudere in sé il calore della tradizione e la ricchezza dei sapori intensi, diventando una presenza rassicurante e golosa in ogni momento della giornata. È una di quelle...
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Focaccia della befana, morbida e scenografica! Ricetta facile per l'Epifania!
La focaccia della befana è un dolce lievitato che viene tradizionalmente preparato il 6 Gennaio, in occasione della ricorrenza dell'Epifania. Sebbene la ricetta sia originaria del Piemonte, nello specifico della Valle di Susa, c'è da dire che...
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Moscow mule: ricetta, dosi e storia del drink a base di ginger beer!
Il moscow mule è un cocktail iconico che, pur nella sua apparente semplicità, racchiude una storia affascinante e un carattere ben definito, capace di attraversare mode e generazioni senza perdere il suo fascino. È una bevanda che si riconosce...
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Cornetti di pasta brioche con salmone: perfetti per un buffet in compagnia!
I cornetti di pasta brioche con salmone affumicato, Philadelphia e rucola sono una proposta elegante e raffinata che riesce a coniugare la morbidezza avvolgente di un impasto lievitato con la freschezza e la sapidità di un ripieno tipicamente...
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Biscotti sandwich alla Nutella: i frollini alle nocciole e cacao!
I biscotti sandwich alla Nutella sono una di quelle preparazioni capaci di conquistare al primo sguardo e di confermare la loro irresistibilità al primo morso, grazie a una combinazione di sapori e consistenze che parla direttamente al cuore degli...
VIDEORICETTE
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Chiacchiere di Iginio Massari. La ricetta delle chiacchiere mille bolle!
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Zucchine alla scapece. La ricetta originale napoletana!
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Insalata di riso con verdure crude. Ricetta per un primo piatto freddo
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Insalata di riso con melanzane e pomodorini. Ricetta fresca e leggera
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Schiacciata di zucchine croccante: La ricetta senza lievitazione!
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Focaccia di patate in padella, con farcitura di prosciutto cotto e mozzarella